위장2 알아두면 득이 되는 음식 상식 (21번~35번) 알아두면 득이 되는 음식 상식 21. 미역은 쌀밥의 산도를 중화, 산성 식품의 과다 섭취를 막는 대표적인 알칼리 식품이다. 22. 남은 음식물을 보관할 때 식초물을 뿌려주면 변질을 늦출 수 있다. 23. 야채나 과일은 약간의 식초나 소금을 넣은 물에 5~10분간 담가 두었다가 씻으면 잔류 농약과 중금속 제거에 도움이 된다. 24. 볶아둔 참깨를 사용 전에 한 번 더 볶으면 맛과 향이 좋아진다. 25. 돼지고기와 겨자와 궁합이 잘 맞는 음식이다. 26. 꽁치는 칼로 토막 낸 것보다는 통째로 먹어야 제 맛이 난다. 27. 위장이 약해 설사를 자주 할 때는 차조기 잎을 끊여 마시면 좋다. 28. 위염, 위궤양에 양배추를 날것으로 보름 정도 먹으면 효과가 있다. 29. 적포도주뿐 아니라 포도 주스는 심장병 예방.. 2022. 1. 27. 알아두면 득이 되는 음식 상식 몸에 좋은 음식상식 득이 되는 음식 상식 1. 참외와 땅콩을 동시에 섭취하면 위경련을 일으킬 수 있다. 2. 단 음식은 침의 분비가 많은 식사 직후에 먹는다. 3. 숙취에는 오이 한 개 반을 즙 내 마시면 속이 편해진다 4. 폐경여성에게는 콩과 함께 자두가 좋은 식 풉니다 5. 복숭아 과육은 담배의 니코틴 독을 푼다 6. 녹차> 우롱차> 홍차 순으로 항암 효과가 크다 7. 당뇨병에는 검은콩, 땅콩, 솔잎을 말려 분말로 복용한다. 8. 뿌리채소(감자, 고구마)의 섬유질은 발암물질을 흡착해서 배변시킨다. 9. 버섯류에는 몸의 산화를 막는 산화방지제가 많다 10. 콩의 비린맛(식물성 단백질 아이소 폴라 본)은 암세포 증식을 억제한다. 11. 대추와 무화과 요리는 위장을 튼튼하게 한다. 12. 바나나, 파인애플.. 2022. 1. 26. 이전 1 다음