오장육부와 다섯가지 음식색깔
오장육부와 다섯가지 음식색깔 심장 - 붉은색 적색은 오행에서 화에 속하며,인체의 심장, 소장 , 혀 등과 연결돼 있는 기운이다. 토마토에 들어 있는 라이코펜은 고혈압과 동맥경화 예방 성분이 있어 심장을 건강하게 한다. 사과의 갬페롤, 포도의 폴리페놀, 붉은 고추의 캅사이신 등은 항암 효과가 있다. 그밖에 건강에 좋은 적색 식품으로는 딸기, 감, 자몽, 대추, 구기자, 오미자 등이 있다. 간 - 녹색 녹색은 목에 해당되며, 간, 담, 근육에 연결된다. 싱싱한 샐러드나 녹즙 등 녹색 식품은 간 기능을 도와주며 신진대사를 원활히 한다. 푸른 잎의 엽록소인 클로로필은 조혈작용을 도와 빈혈 예방에도 좋다. 올리브유의 녹색은 동맥경화를 일으키는 몸에 나쁜 LDL 콜레스테롤을 낮춘다. 시금치는 각종 비타민과 영양소가..
2022. 1. 9.